Mật ong Manuka là mật ong đơn hoa đặc biệt từ cây Manuka (Leptospermum scoparium) ở New Zealand và một số vùng Úc, giàu methylglyoxal (MGO) và được chuẩn hóa bằng thang UMF. Nhờ hoạt tính kháng khuẩn, chống oxy hóa cao, ngày càng nhiều người tìm hiểu mật ong Manuka có tác dụng gì. Dựa trên các nghiên cứu hiện có, dưới đây là tổng hợp 9 tác dụng vàng mật ong Manuka với sức khỏe được đại lý thảo dược Vitamax nghiên cứu & tổng hợp
Mật ong manuka có tác dụng gì? 9 tác dụng vàng với sức khỏe
Đẩy nhanh lành vết thương
Một trong những công dụng của mật ong Manuka được chứng minh khá rõ là hỗ trợ lành vết thương và vết loét khó lành. Nhờ hàm lượng MGO cao, cùng môi trường hơi acid và nồng độ đường đậm đặc, mật ong Manuka tạo điều kiện bất lợi cho vi khuẩn, giúp vết thương sạch hơn, giảm nguy cơ nhiễm trùng và rút ngắn thời gian phục hồi.[1]
Ngoài khả năng kháng khuẩn, mật ong Manuka còn giữ ẩm ở mức “vừa đủ”, không làm khô xót nhưng cũng không quá ướt, nhờ đó mô hạt và da mới dễ tái tạo hơn. Trong thực hành lâm sàng, người ta thường dùng mật ong Manuka dưới dạng băng gạc y tế hoặc gel Manuka chuyên dụng, đặc biệt ở vết trầy xước, bỏng nhẹ, vết loét tì đè hay loét bàn chân tiểu đường.
Hạn chế sâu răng, hỗ trợ sức khỏe răng miệng
Một số nghiên cứu cho thấy mật ong Manuka có thể ức chế vi khuẩn gây sâu răng như Streptococcus mutans, cũng như những vi khuẩn liên quan tới viêm nướu và viêm nha chu. Nhờ đó, mật ong Manuka hỗ trợ giảm hình thành mảng bám và cải thiện tình trạng nướu ở một số trường hợp.
Cách dùng đơn giản là ngậm một thìa nhỏ mật ong Manuka sau bữa ăn, giữ trong miệng vài phút rồi nuốt, hoặc pha loãng để súc miệng ngắn trước khi súc lại bằng nước sạch. Tuy nhiên, đây chỉ là biện pháp hỗ trợ. Đánh răng, dùng chỉ nha khoa và khám nha sĩ định kỳ vẫn là nền tảng chính để bảo vệ răng nướu.
Giảm viêm họng và giảm ho do kích ứng
Với kết cấu sánh mịn, mật ong Manuka bám tốt trên niêm mạc họng, tạo một lớp phủ giúp giảm kích thích, giảm cảm giác rát và ngứa. Nhờ hoạt tính kháng khuẩn và kháng virus nhất định, mật ong Manuka còn hỗ trợ cơ thể trong quá trình tự hồi phục khi mắc các nhiễm trùng đường hô hấp trên mức độ nhẹ.[2]
Một số tổng quan nghiên cứu cho thấy mật ong nói chung có thể giúp giảm tần suất và mức độ ho ở trẻ trên 1 tuổi tốt hơn một số thuốc ho không kê đơn. Mật ong Manuka, với hoạt tính cao hơn, được xem là lựa chọn tiềm năng trong nhóm này. Người lớn có thể dùng 1–2 thìa nhỏ mỗi ngày, uống trực tiếp (nuốt chậm để mật ong đi qua vùng họng) hoặc pha với nước ấm, trà gừng, chanh mật ong.
Cần lưu ý tuyệt đối không dùng mật ong, kể cả mật ong Manuka, cho trẻ dưới 12 tháng tuổi do nguy cơ ngộ độc botulinum.
Phòng và hỗ trợ điều trị loét dạ dày – tá tràng
Một số nghiên cứu cho thấy mật ong Manuka có thể ức chế sự phát triển của H. pylori trong ống nghiệm và giúp giảm viêm, giảm stress oxy hóa ở niêm mạc dạ dày, góp phần bảo vệ lớp nhầy.
Một số người lựa chọn dùng 1–2 thìa nhỏ mật ong Manuka vào buổi sáng trước ăn khoảng 30 phút hoặc giữa hai bữa, có thể pha với ít nước ấm. Tuy vậy, ở góc độ khoa học, bằng chứng nghiên cứu trên người về tác dụng của mật ong Manuka đối với loét dạ dày và H. pylori vẫn còn hạn chế. Mật ong Manuka chỉ nên được xem là thực phẩm hỗ trợ, không thể thay thế kháng sinh hay phác đồ diệt H. pylori do bác sĩ kê toa.
Cân bằng microbiome và hỗ trợ sức khỏe tiêu hóa
Trong mật ong Manuka có một số loại oligosaccharides khó tiêu, đóng vai trò giống prebiotic – tức là “thức ăn” cho lợi khuẩn. Những thành phần này giúp nuôi dưỡng các chủng lợi khuẩn quan trọng như Lactobacillus và Bifidobacterium, từ đó hỗ trợ tạo ra các acid béo chuỗi ngắn (như butyrate) có lợi cho tế bào niêm mạc ruột và giúp giảm viêm.
Người hay đầy bụng nhẹ do ăn uống thất thường hoặc vừa kết thúc đợt kháng sinh có thể hưởng lợi khi bổ sung mật ong Manuka như một phần nhỏ trong chế độ ăn. Tuy vậy, do mật ong chứa nhiều đường, đặc biệt là fructose, những người mắc hội chứng ruột kích thích (IBS), bệnh Crohn hoặc không dung nạp fructose cần hết sức thận trọng và nên hỏi ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng trước khi sử dụng thường xuyên.
Chăm sóc da khi bôi thoa: mụn, chàm, da khô
Ở người da mụn, da khô hoặc dễ kích ứng, mật ong Manuka có thể hỗ trợ nhờ ba cơ chế chính: kháng khuẩn, giảm viêm và giữ ẩm. Mật ong Manuka giúp ức chế các vi khuẩn thường gặp trên da mụn, đồng thời làm dịu vùng da đỏ, sưng. Đặc tính hút ẩm từ môi trường về phía bề mặt da còn giúp cải thiện độ ẩm, hỗ trợ hàng rào bảo vệ da khỏe hơn.
Cách dùng đơn giản là rửa mặt sạch, lau khô rồi thoa một lớp rất mỏng mật ong Manuka lên vùng da cần chăm sóc, để khoảng 10–20 phút rồi rửa kỹ với nước ấm. Có thể kết hợp cùng yến mạch xay mịn hoặc sữa chua không đường để làm mặt nạ tự nhiên. Dù vậy, bạn luôn nên thử trước trên một vùng da nhỏ, đặc biệt nếu từng dị ứng phấn hoa hoặc mật ong. Nếu có dấu hiệu đỏ nhiều, ngứa, rát, hãy rửa sạch ngay và ngừng sử dụng.
Chống oxy hóa và hỗ trợ làm chậm lão hóa
Mật ong Manuka chứa nhiều polyphenol, flavonoid và một số vitamin, khoáng chất vi lượng có tác dụng trung hòa một phần gốc tự do, từ đó giúp giảm gánh nặng stress oxy hóa cho cơ thể.[3]
Khi sử dụng mật ong Manuka đều đặn với liều hợp lý, kết hợp cùng chế độ ăn uống lành mạnh, bạn có thể nhận được lợi ích kép: vừa bổ sung chất chống oxy hóa, vừa tận dụng khả năng dưỡng ẩm tự nhiên của mật ong. Da nhờ đó thường bớt khô, kém sức sống và một số người nhận thấy da trông tươi tắn hơn.
Hỗ trợ hệ miễn dịch và chống viêm
Mật ong Manuka có thể “đánh thức” nhẹ nhàng các tế bào miễn dịch, giúp cơ thể phản ứng tốt hơn khi gặp vi khuẩn, virus, đồng thời giảm dần tình trạng viêm kéo dài khi bước vào giai đoạn hồi phục.[4]
Thực tế, nhiều người dùng mật ong Manuka nhằm hạn chế ốm vặt, hỗ trợ phục hồi sau bệnh hoặc cải thiện sức khỏe chung trong giai đoạn căng thẳng, thiếu ngủ, stress. Tuy nhiên, mật ong Manuka không phải vaccine, cũng không thể thay thế thuốc kháng sinh hay thuốc kháng viêm trong các bệnh lý nặng.
Có khả năng phòng chống ung thư
Một số nghiên cứu trên tế bào và động vật cho thấy mật ong Manuka có thể làm cho tế bào ung thư dễ đi vào “chết theo chương trình” hơn và ức chế một số đường tín hiệu giúp tế bào ung thư tăng sinh. Điều này lý giải vì sao nhiều người tò mò về vai trò của mật ong Manuka trong phòng chống ung thư.
Tuy vậy, hầu hết bằng chứng hiện tại mới dừng lại ở phòng thí nghiệm và trên mô hình động vật. Chúng ta chưa có đủ thử nghiệm lâm sàng lớn, dài hạn trên người để khẳng định mật ong Manuka có thể phòng hay điều trị ung thư.
Lưu ý khi sử dụng mật ong Manuka
Liều lượng và cách dùng an toàn theo khuyến nghị
Vì mật ong Manuka là thực phẩm (không phải thuốc), không có liều lượng “bắt buộc” cứng nhắc. Tuy vậy, đa số tài liệu và nhà sản xuất đề xuất:
- Người khỏe mạnh:
- 1–2 thìa cà phê/ngày (khoảng 5–10 g)
- Tối đa khoảng 3 thìa cà phê/ngày nếu không có chống chỉ định
Cách dùng:
- Uống trực tiếp, ngậm từ từ trong miệng rồi nuốt
- Pha với nước ấm, không dùng nước sôi để tránh làm hỏng enzyme
- Phết lên bánh mì, trộn sữa chua, ngũ cốc, sinh tố
Nguyên tắc: dùng đều đặn, liều vừa phải tốt hơn nhiều so với “uống dồn” thật nhiều trong thời gian ngắn.
Những ai không nên dùng hoặc cần hỏi bác sĩ trước?
- Trẻ dưới 12 tháng tuổi: Tuyệt đối không dùng bất kỳ loại mật ong nào (nguy cơ ngộ độc botulinum).
- Người bị tiểu đường: Mật ong Manuka chứa nhiều đường đơn → chỉ dùng khi bác sĩ cho phép và có theo dõi đường huyết.
- Người dị ứng mật ong, ong, phấn hoa: Nên tránh hoàn toàn (có thể gây mẩn đỏ, ngứa, khó thở, sốc phản vệ).
- Người có bệnh lý tiêu hóa đặc biệt (IBS, Crohn, không dung nạp fructose) cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi dùng.
- Phụ nữ có thai/cho con bú: Có thể dùng ở liều thực phẩm thông thường, nhưng nếu có tiểu đường thai kỳ hoặc bệnh nền phức tạp, nên hỏi thêm bác sĩ.
Tác dụng phụ có thể gặp khi dùng mật ong Manuka
Ở liều thực phẩm, đa số mọi người dung nạp mật ong Manuka khá tốt. Tuy vậy, vẫn có thể xuất hiện:
- Đầy bụng, khó chịu tiêu hóa, thậm chí tiêu chảy nhẹ nếu dùng quá nhiều.
- Tăng cân hoặc tăng đường huyết nếu ăn lượng lớn kéo dài, đặc biệt ở người có nguy cơ.
- Phản ứng dị ứng da hoặc niêm mạc: mẩn đỏ, ngứa, khó thở (hiếm nhưng nguy hiểm).
Cách xử lý:
- Giảm liều hoặc tạm ngưng nếu thấy bụng khó chịu rõ rệt.
- Nếu có dấu hiệu dị ứng nặng (khó thở, sưng môi, mặt, lưỡi), cần đi cấp cứu ngay.
Mật ong Manuka MGO 300, Manuka 24+ dùng sao cho đúng?
Rất nhiều khách hàng của Vitamax đặt câu hỏi: “Tác dụng mật ong Manuka MGO 300 là gì?”, “Mật ong Manuka 24+ có mạnh hơn không, có nên dùng hàng ngày?”.
Có thể hiểu đơn giản:
- MGO 300+ / UMF 15+–20+ / Manuka 24+ thuộc nhóm hoạt tính cao.
- Điều đó có nghĩa là:
- Hoạt tính kháng khuẩn mạnh hơn.
- Không đồng nghĩa “càng cao càng uống thật nhiều là càng tốt”.
Gợi ý sử dụng:
- Người khỏe mạnh, mục tiêu chăm sóc chung (tăng đề kháng nhẹ, hỗ trợ họng, tiêu hóa):
- Có thể chọn khoảng MGO 100–300 hoặc UMF 10+–15+.
- Các mức rất cao như MGO 400+, UMF 20+ trở lên:
- Thường chỉ cần dùng lượng nhỏ.
- Phù hợp khi có mục tiêu hỗ trợ cụ thể hơn (họng, vết loét, dạ dày), và nên tham vấn nhân viên y tế hoặc đội ngũ tư vấn Vitamax trước khi mua.
Trả lời nhanh về tác dụng mật ong Manuka
Công dụng của mật ong Manuka khác gì mật ong thường?
Mật ong Manuka chứa MGO, DHA, leptosperin cao nên tác dụng kháng khuẩn, chống oxy hóa và hỗ trợ lành vết thương mạnh và ổn định hơn mật ong thường (được đo bằng chỉ số MGO/UMF).
Mật ong Manuka Úc có tác dụng gì, khác Manuka New Zealand không?
Nếu cùng mức MGO/UMF thì mật ong Manuka Úc và New Zealand có công dụng gần như giống nhau, khác chủ yếu ở hệ chứng nhận, thương hiệu và kiểm soát chất lượng, nên quan trọng nhất là chọn nguồn uy tín.
Mật ong Manuka có giúp giảm ho, viêm họng thật không?
Mật ong Manuka có thể giúp giảm ho và dịu viêm họng nhờ tạo lớp phủ bảo vệ và hoạt tính kháng khuẩn, nhưng không thay thế việc đi khám khi ho kéo dài, sốt hoặc khó thở.
Trẻ em có uống được mật ong Manuka không?
Trẻ dưới 12 tháng tuổi tuyệt đối không dùng mật ong, còn trẻ trên 1 tuổi chỉ nên dùng lượng nhỏ mật ong Manuka và tốt nhất nên hỏi bác sĩ trước.
Bà bầu và mẹ cho con bú dùng mật ong Manuka được không?
Bà bầu và mẹ cho con bú khỏe mạnh thường có thể dùng mật ong Manuka ở liều thực phẩm, nhưng nếu có tiểu đường thai kỳ hoặc bệnh nền thì nên hỏi ý kiến bác sĩ.
Kết luận
Vậy thì “mật ong manuka có tác dụng gì?” sản phẩm này mang đến rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của bạn khi sử dụng đúng cách. Thế nhưng, đaay vẫn là thực phẩm hỗ trợ, không phải thuốc. Nếu bạn còn phân vân chọn loại Manuka Úc hay New Zealand, MGO/UMF bao nhiêu, đội ngũ tư vấn Vitamax luôn sẵn sàng hỗ trợ xây dựng giải pháp dinh dưỡng phù hợp thể trạng và mục tiêu sức khỏe của bạn.
